¡Ya somos más de 700 mil usuarios únicos mensuales!.    Una publicación de hogarstyle.com
Flores y Jardín

La ruda, una planta de gran utilidad medicinal y culinaria

ruda

Ruta graveolens es su nombre científico, y pertenece a la familia de las Rutáceas. Se trata de una planta vivaz originaria de Europa Meridional. Posee hojas de color verde amarillento y flores con diminutos pelos.

Es capaz de alcanzar alturas de entre 70 centímetros y 1 metro, y su desarrollo se concreta mediante semillas plantadas en primavera o en verano con esquejes leñosos. Requiere un riego moderado.

En cuanto a las condiciones de luz, puede desarrollarse a pleno sol o en semisombra. Si la temperatura es excesivamente fría o se registran vientos persistentes, será necesario protegerla. Los suelos ideales son los ligeros y permeables.

Históricamente, su principal utilidad ha estado ligada a sus aplicaciones de carácter medicinal y culinario. En el primer caso se emplea mayormente para contrarrestar las digestiones pesadas o contra las hemorragias, mientras que en la cocina es ideal para brindar un personal toque de sabor a diferentes platos.

¿Te ha parecido interesante? Compártelo.
Miércoles, 1 de abril del 2009

Categorías: Cuidados jardinería, Plantas
Etiquetas: , ,

Artículos relacionados
  • La Ruda y sus cuidados básicos
    Esta planta de gran altura y tallos duros poco ramificados proviene de Asia y del sur de Europa. Pertenece a la familia de las Rutáceas, y comúnme...
  • Conozcamos un poco más del Citrus limón
    Lo incorporamos a diario en nuestra alimentación y proviene del Sudeste Asiático. Lo que conocemos en realidad es el fruto, y no las característic...
  • Descubrimos a las zamioculcas
    Las zamioculcas son una curiosa especie que se conoce en forma comercial desde hace un corto tiempo. Principalmente se emplea como planta de inter...
  • Plantas vivaces
    Las plantas vivaces son aquellas especies que pueden vivir más de dos años. Esto quiere decir que estas plantas, a diferencia de las plantas anual...
  • Arbustos: la ardisia
    De nombre científico ardisia crenata, estos arbustos de la familia myrsinaceae son originarios del sudeste asiático. Su género está conformado po...
Déjanos tu comentario