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Flores y Jardín

Siembra en casa (I): Pimientos dulces

pimientos

Los pimientos dulces (Capiscum) -dependiendo de la temporada-, suelen ser caros en el mercado. A menudo sucede lo mismo con otras hortalizas. Te sugerimos aquí a partir de este post, algunas posibilidades muy, pero muy simples para sembrar en tu propia casa. Comienzo por los pimientos.

Con frecuencia muchas personas se preguntan cuál es la diferencia entre las variedades roja y verde de pimiento. La respuesta es que ambos frutos aparecen en la misma planta: al principio son verdes y enrojecen a medida que adquieren “edad”.

Recógelos cuando son jóvenes y verdes para favorecer las posteriores cosechas.

Te recomiendo la variedad Cristal, pues madura pronto y tiene un aroma dulce y suave. El procedimiento es muy simple: siembra las semillas en el propagador, en semilleros o en tiestos con compost para semillas.

Si tienes la opción de elegir, son preferibles estos últimos pues ya puedes sacarlos a la intemperie a fines de junio. Es una planta que no requiere cuidados excesivos, cuando menos lo esperes, tendrás tus frutos bien frescos y prontos para usar.

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Jueves, 8 de enero del 2009

Categorías: Consejos, Plantas
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