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Flores y Jardín

Usos medicinales de la genciana

Flor de genciana

Quienes intentan llevar una vida saludable saben de la importancia de contar con un huerto propio. Nada es más conveniente que cultivar los propios alimentos o plantas que puedan ser útiles para la salud. Aquellos que saben de estas cuestiones reconocen los usos medicinales de la genciana e incluyen esta planta herbácea perenne en sus jardines.

La Gentiana Lutea es nativa de las montañas del centro y del sur de Europa. Su tallo puede medir hasta un metro de altura, con hojas lanceoladas y flores de color amarillo. Se recomienda su recolección a finales de otoño o a comienzos de primavera, siempre en días de sol.

La raíz es la parte de la genciana que más se utiliza por sus propiedades. Es importante tener en cuenta que deben ser limpiadas apenas se recolectan y puestas a secar sin perder tiempo para evitar su eventual fermentación.

La genciana se caracteriza por su sabor amargo. Por eso se utiliza como componente o aromatizante de bebidas tónicas como el vermut o el bitter. De todas formas, la genciana es mucho más reconocida como planta medicinal.

Cultivo de la genciana

Estas raíces se destacan por su componente antiséptico, antiinflamatorio, antihelmíntico, colagogo y febrífugo. Pueden suministrarse para abrir el apetito, estimular las secreciones gástricas, tratar los cólicos intestinales y minimizar los efectos de la malaria.

Es importante destacar que, más allá de estos usos medicinales de la genciana, no se deben consumir grandes dosis de esta planta ya que puede producir dolores de cabeza, irrita la mucosa gastrointestinal o agravar las úlceras gástricas.

En FloresyJardin.es: Cultivo de la borraja

Imagen 1 Flickr CC pastilletes
Imagen 2 Flickr CC OliBac

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Lunes, 15 de agosto del 2011

Categorías: Plantas
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